La Ferme de Sabadel
Une ferme multiactivité au coeur du Meygal
Je me suis lancée dans cette entreprise pour contribuer à la construction d'un avenir plus proche de la nature et de l'humain. En développant une petite ferme familiale, je vis mon rêve au quotidien.
Emma d'Hurlaborde
Une agriculture traditionnelle et authentique
La Ferme
Je cultive des céréales anciennes, je mouds ma farine T80 sur meule de pierre, je pétris mon pain au levain avec patience et j'élève des animaux rustiques sur 28 hectares de prairies et de bois, dans une approche autonome et respectueuse du vivant.
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Les Produits
Je fabrique des pains au levain à base de blé ancien, des brioches gourmandes et équilibrées, des cookies généreux et nourrissants, ainsi que mon Granoléma sans sucre raffiné, et je propose une viande de broutard issue d'un élevage extensif et respectueux du bien-être animal.
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Le Gîte
Le gite, en façade sud de la ferme, dispose d'un jardin ensoleillé et d'un logement de 56m2 pouvant accueillir 5 personnes. Chez moi, accueillir est une tradition familiale. Ma maman s’occupe des réservations et de l’accueil, elle prépare vos lits, et autant de paniers déjeuner et/ou repas que vous voulez !
En savoir plusQui sommes-nous ?
Notre engagement
Pratiquer une agriculture traditionnelle, dans un patrimoine naturel exceptionnel et méconnu, et dans le respect de la biodiversité et des ressources naturelles. Créer un réseau social, du lien entre les individus parce que l'envie de travailler ensemble est autant présente que l'envie de rester maitre de l'outil de production agricole.
